ＭＥＮＵ

一例

@アミューズ

冷製コンソメロワイヤル　アメリケーヌソース　雲丹

@逸品料理①

トマトのドルチェチーズパフェ

@炉釜串焼き①

富士幻豚肩ロース　/ ガリシア栗豚肩ロース

@逸品料理②

鯵のタルタル

@炉釜串焼き②

黒毛和牛　タンモト　/ サガリ

@逸品料理③

バスク風ブイヤベース

@炉釜メイン串焼き③

黒毛和牛　フィレ　

@締め

ガスパチョ蟹素麺

@デザート

ブルーベリーのスープ　バニラアイス

@プティフール　& 食後のお飲物

焼きたてフィナンシェ

お飲み物